□河南日報(bào)記者 馬濤

抓住降雨間隙，經(jīng)過全力奮戰(zhàn)，周口市鄲城縣的玉米基本收獲完畢。收獲后的玉米，有一部分進(jìn)入河南金丹乳酸科技股份有限公司（以下簡稱“金丹科技”），開啟了一場“變身之旅”。

“聞著真香啊！”10月18日，記者走進(jìn)金丹科技的生產(chǎn)車間，看到一粒粒金燦燦的玉米被投入生產(chǎn)線，車間里彌漫著撲鼻的玉米糊香。

“我們建立了完整的循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈，把每一粒玉米都‘吃干榨凈’。”金丹科技工程與設(shè)備總監(jiān)李偉告訴記者，玉米的“變身之旅”始于淀粉提取，玉米經(jīng)過清洗和破碎，在濕法工藝下轉(zhuǎn)化為淀粉漿，這是第一次“變身”；淀粉通過酶解技術(shù)轉(zhuǎn)化為葡萄糖，完成了第二次“變身”，這一步驟為微生物發(fā)酵提供了理想的底物，是實(shí)現(xiàn)高附加值轉(zhuǎn)化的預(yù)處理環(huán)節(jié)。

“最關(guān)鍵的第三次‘變身’是在發(fā)酵罐中，葡萄糖在特定菌種作用下發(fā)酵生成乳酸。”李偉說，金丹科技自主研發(fā)的L-乳酸產(chǎn)業(yè)化關(guān)鍵技術(shù)達(dá)到國際先進(jìn)水平，獲國家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎二等獎，打破了國外技術(shù)封鎖和市場壟斷。

最終，部分乳酸通過聚合反應(yīng)生成聚乳酸，實(shí)現(xiàn)第四次“變身”，也結(jié)出了這條產(chǎn)業(yè)鏈上的“美妙果實(shí)”。聚乳酸的應(yīng)用范圍非常廣：用于食品包裝、一次性餐具、塑料袋，不會對食品造成污染；用于農(nóng)膜、農(nóng)用織物，能在自然界中被微生物完全降解，最終轉(zhuǎn)化為二氧化碳和水；在醫(yī)療領(lǐng)域可用于手術(shù)骨釘、手術(shù)縫合線、可降解心血管支架等，可以直接在人體內(nèi)被降解吸收……

一場精彩的“變身之旅”，不僅大大提升了玉米的綜合利用價(jià)值，更以“綠色循環(huán)”破解了“白色污染”難題。

實(shí)現(xiàn)這種變身，依靠科技創(chuàng)新是引領(lǐng)力。“金丹科技每年投入研發(fā)經(jīng)費(fèi)超5000萬元，取得了54項(xiàng)國家專利，3項(xiàng)技術(shù)填補(bǔ)了世界空白，成為國內(nèi)同行業(yè)首家上市企業(yè)。”李偉自豪地說，金丹科技設(shè)立了國家企業(yè)技術(shù)中心、博士后科研工作站、乳酸工程技術(shù)研究中心等多個(gè)國家級研發(fā)平臺，組建了“院士、博導(dǎo)、博士、碩士、學(xué)士”五位一體的科技創(chuàng)新和管理團(tuán)隊(duì)，并與清華大學(xué)、南京大學(xué)等多所高校和科研機(jī)構(gòu)建立了緊密的產(chǎn)學(xué)研合作，加快科技成果轉(zhuǎn)化。

實(shí)現(xiàn)這種變身，堅(jiān)持綠色發(fā)展是支撐力。企業(yè)展廳的一張海報(bào)上，清晰記錄了金丹科技打造“從玉米到聚乳酸”完整綠色循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈的情況，全程近乎零廢棄。金丹科技還積極推動節(jié)能減排，年產(chǎn)7.5萬噸聚乳酸項(xiàng)目采用了國際領(lǐng)先的綠色高效催化合成技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了廢氣、廢水、廢渣的零排放，顯著提升了產(chǎn)業(yè)的“含綠量”。

“金秋豐收季，金丹科技也取得了一系列豐碩成果。”李偉說，在這條綠色循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈上，公司將努力探索玉米的更多“變身”，朝著國際領(lǐng)先的生物新材料產(chǎn)業(yè)鏈目標(biāo)穩(wěn)步邁進(jìn)。（原載于2025年10月20日《河南日報(bào)》）